Suasana Aceh yang biasanya cukup panas dan terik meningkatkan keinginan untuk makan makanan segar dan dingin.
Secara umum, rujak Aceh memiliki banyak kesamaan dengan rujak yang biasa Anda temui. Namun ada satu hal unik yang membedakan rujak Aceh dengan rujak lainnya yakni penggunaan buah rumbia sebagai salah satu isiannya.
Buah rumbia sendiri merupakan buah yang mewakili daerah sumatera dan memiliki rasa yang sepat. Jangan khawatir. Rasa ini cocok dengan buah-buahan lain dan saus rujak yang disajikan dalam kondisi dingin. Saat menyantap Rujak Aceh, Anda bisa merasakan betapa segarnya rujak tersebut.
(cr31/tribun-medan.com)