Baca tanpa iklan
TRIBUN-MEDAN.COM,- Pada umumnya kue Semprit bentuknya hanya biasa saja.
Namun, agar lebih menarik, Anda perlu mencoba membuat kue Semprit Ulat Daun saat lebaran.
Dengan warna hijau dan bentuknya yang unik, kue Semprit Ulat Daun bisa dijadikan menu kue kering saat lebaran.
Adapun resep kue Semprit Ulat Daun ini pun sangat dimpel.
Begitu juga dengan cara pembuatannya.
Anda tinggal mengikuti langah-langkah berikut ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gram tepung maizena (bisa diganti tapioka)
- 50 gram mentega
- 50 gr roombutter
- 2 sdm kental manis putih
- 2 tetes pewarna hijau atau secukupnya
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 sdm gula halus
- Chocochips secukupnya untuk mata
Langkah Pembuatan
Campurkan gula halus, kental manis dan mentega, aduk dengan sendok hingga merata.
Masukkan tepung dan aduk rata. Tuang pewarna dan vanilli. Aduk rata lagi.
Ambil adonan sejumput dan pelitir lonjong. Ambil sisir bersih dan tekan sambil menggulung di gigi sisir. Tempel chocochips untuk mata, dan susun rapi di atas kertas roti atau kertas minyak.
Panaskan teflon, alasi dengan saringan dandang atau panci. Jika punya seng bekas, bisa juga dipakai untuk alas.
Letakkan adonan dalam kertas ke dalam teflon. Panggang selama kurang lebih 20 menit dengan api kecil.
Jika sudah keras dan bagian bawah kecokelatan. Angkat dan dinginkan. Lakukan hingga adonan habis.