Baca tanpa iklan
TRIBUN-MEDAN.COM,- Bagi kamu pecinta sayur petai, resep yang satu ini wajib kamu coba.
Nama reepnya oseng kikil petai.
Paduan potongan kikil dengan petai, ditambah nasi putih hangat dijamin bikin kamu ketagihan.
Bagi yang tidak suka petai, mungkin resep kali ini bisa kamu skip.
Tapi bila kamu penasaran dan ingin mencobanya, kamu tinggal kumpulkan bahan-bahannya berikut ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 400 gr kikil
- 2 petai
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 7 cabe rawit merah
- 6 cabe merah keriting
- 1 ruas jahe
- 2 daun salam
- 3 daun jeruk
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap manis
- secukupnya lada
- secukupnya Garam
Langkah Pembuatan
1. Potong lalu rebus kikil kurang lebih 30 menit atau sampai empuk lalu tiriskan.
2. Ulek bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah, cabe merah keriting dan jahe lalu tumis dengan daun salam dan daun jeruk sampai wangi
3. Masukkan kikil, pete lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, lada dan garam. Aduk lalu koreksi rasa.
4. Oseng kikil pete siap untuk disajikan. Selamat mencobaaa!
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan