Baca tanpa iklan
TRIBUN-MEDAN.COM,- Untuk Anda yang doyan mengonsumsi makanan berkuah, resep kwetiau siram sapi paling cocok untuk dihidangkan.
Menu yang satu ini dijamin nikmat dan menggoyang lidah.
Rasa kaldunya yang begitu terasa, dengan paduan sayur akan menambah kenikmatan menu ini.
Bagi Anda yang ingin mencobanya, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Caranya cukup mudah dan gampang.
Anda tinggal ikuti saja resep dan cara pembuatan kwetiau siram sapi berikut ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 150 gram kwetiau basah
- 2 sendok makan Saus Tiram Selera
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 buah telur
- 100 gram daging sapi slice (rebus hingga matang)
- 50 gram sawi
- 1 genggam tauge
- 30 gram daun bawang (iris)
- 1 buah tomat
- kecap manis secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- bawang goreng secukupnya
Langkah Pembuatan
- Siapkan mangkuk. Masukkan kwetiau basah dan lumuri dengan Saus Tiram Selera dan kecap manis. Tumis sebentar dan tuang ke dalam piring.
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging dan tambahkan Saus Tiram Selera. Tuang air dan masak hingga mendidih. Masukkan sawi, tauge dan kocokan telur. Aduk rata dan beri pengental.
- Siapkan piring yang telah diisi dengan kwetiau. Tuang kuah siraman di atasnya. Taburi dengan daun bawang dan bawang goreng.
- Siap disajikan selagi hangat.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan