DUA Murid SMP di OKU Muntah-Muntah Usai Santap MBG, 10 Murid Pusing-Pusing, Ternyata Daging Basi

Kalau dari pengolahan sampai penyajian semuanya sudah sesuai standar, di bawah pengawasan ahli gizi dan mengikuti standar MBG.

Menurut Adi Negoro, SPPG Sukaraya ini meng-cover 16 sekolah yang mempekerjakan sekitar 46 karyawan terlatih. Namun, kejadian hanya terjadi di SMPN 9 OKU.

Pihaknya bertanggung jawab atas kejadian ini dan saat ini tim dari Dinas Kesehatan sudah mengambil sampel makanan untuk diperiksa.

Di sisi lain, pantauan di dapur SPPG Sukaraya terlihat semuanya sudah memenuhi standar MBG.

Mulai dari ruang khusus tempat bahan makanan seperti ikan dan ayam yang melalui proses pencucian yang higienis, masuk ke ruang penyimpan, sebelum barang disimpan di ruang penyimpanan yang memiliki pengontrol suhu.

Di setiap sudut ada petunjuk bagaimana cara menyimpan bahan makanan, termasuk perintah agar plastik/kemasan harus diganti dengan plastik khusus yang steril sebelum disimpan di freezer.

Sampai ke lemari penyimpanan bumbu dan rempah-rempah di ruang yang steril dan berpendingin.

Begitu juga dengan dapur bersih dan steril, sampai ke tempat makanan keluar yang sudah di dalam ompreng, diatur di ruang khusus (keluar dan masuk), makanan ada jalur khusus.

Baca juga: Begal Motor Kawan Sendiri untuk Modal Dugem, Anak Pengusaha Warung Mie Aceh di Medan Ditangkap

Baca juga: GAK BISA Ngelak Lagi, Ini Bukti Briptu Rizka Pembunuh Brigadir Esco, Ada Bekas Darah, Mertua Syok

(*/tribun-medan.com)

Artikel sudah tayang di tribun-sumsel

Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel

Berita viral lainnya di Tribun Medan