Resep Makanan
Resep Kue Apem Legit dan Lembut yang Bakal Menggoda Selera
Kue apem adalah satu diantara makanan tradisional yang memiliki cita rasa nikmat dengan tekstur yang lembut.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-kue-apem.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Masyarakat di Indonesia tentunya sudah tak asing lagi dengan yang namanya kue apem.
Di beberapa daerah, kue apem identik dengan warna merah muda.
Tapi ada juga yang mewarnainya dengan pewarna makanan berwarna hijau yang bersumber dari daun pandan.
Atau, ada juga yang berwarna cokelat, bersumber dari gula merah.
Nah, pada ulasan ini Tribun-medan.com akan menyuguhkan bahan dan resep pembuatan kue apem.
Dijamin rasanya nikmat dan bikin nagih.
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 150 gram gula merah (iris tipis)
- 1 sendok ragi instan
- 400 ml santan kental
- ½ sendok the garam
- 2 lembar daun pandan (simpulkan)
- Minyak goreng secukupnya (untuk olesan cetakan)
Langkah Pembuatan
Cara membuat:
1. Campur gula merah, gula pasir, dan ragi instan dalam wadah besar. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga gula larut
2. Masukkan tepung terigu dan garam ke dalam campuran santan, aduk hingga tidak ada gumpalan
3. Tambahkan daun pandan, tutup adonan dan siamkan selama 30 menit agar menggembang
4. Panaskan kukusan, oles etakan dengan minyak goreng tipis
5.Tuang adonan ke ccetakan, tutup dan masak dengan api keccil hingga matang dan mengembang
6. Angkat dan dinginkan sejenak sebelum disajikan
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-Binte-Biluhuta-Sup-Jagung-Khas-Gorontalo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bolu-kemojo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-cimol-ubi-ungu.jpg)
![[FULL] Jokowi All Out ke PSI, Pakar: Presiden ke-7 Dizalimi Jadi Pemantik 'Gajah' Lolos ke Senayan](https://img.youtube.com/vi/IdFiX3D3cco/mqdefault.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-semar-mendem.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bolu-cukke-khas-Bugis.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-tumis-buncis-tempe.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-anyang-pakis-khas-Medan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ongol-ongol-lembut.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.