Resep Makanan

Resep Ikan Kembung Bakar Teflon Gurih Pedas tanpa Ribet

Ikan kembung merupakan menu sederhana yang biasa dimasak oleh ibu-ibu di Indonesia. Makanan satu ini nikmat dan juga bergizi.

Editor: Array A Argus
Pinterest/Odeyn
LAUK NIKMAT- Ikan kembung bakar adalah lauk nikmat yang wajib dicoba di rumah. Rasanya dijamin bikin nagih. 

TRIBUN-MEDAN.COM,- Di zaman serba canggih seperti sekarang ini, membakar ikan tak perlu lagi menggunakan arang.

Anda bisa membakar ikan hanya menggunakan teflon.

Ikan yang bisa kamu panggang di teflon contohnya adalah ikan kembung.

Ya, ikan kembung ini kaya akan omega dan memiliki tekstur daging yang lembut.

Dengan sedikit tambahan bumbu, ikan kembung akan semakin nikmat disantap dengan nasi putih hangat. 

Bila kamu ingin mencobanya di rumah, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan

Bahan

  • 4 ekor ikan kembung
  • 3 buah jeruk limau
  • 7 buah cabai rawit
  • 2 siung besar bawang merah
  • 1 buah tomat
  • 1 bungkus kecap sachet
  • Garam

Bumbu halus

  • 1 sdm ketumbar butiran
  • 1 ruas kunyit
  • Kecap manis

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat:

    1. Siapkan semua bahan.

    2. Cuci bersih ikan kembung lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, aduk sampai rata diamkan selama 15 menit didalam kulkas.

    3. Giling ketumbar dan juga kunyit sampai halus.

    4. Kemudian kerat-kerat ikan kembung dan lumuri dengan bumbu halus aduk rata ikan lalu diamkan lagi 30 menit di kulkas.

    5. Setelah bumbu meresap, bakar ikan kembung di teflon sampai matang di kedua sisinya.

    6. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat, sambal dan juga lalapan.

    (tribun-medan.com)

    Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

    Ikuti juga informasi lainnya di FacebookInstagram dan Twitter dan WA Channel

    Berita viral lainnya di Tribun Medan 

Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved