Sajian Kopi dengan Arang di Hello Coffee

Kedai kopi dengan konsep coffee to go saat ini tengah marak di Kota Medan. Kedai kopi ini memiliki berbagi varian kopi yang berbeda dan tak umum

Sajian Kopi dengan Arang di Hello Coffee
Tribun Medan/Septrina Ayu Simanjorang
Charcoal Coffee yang merupakan sajian kopi yang dicampur dengan arang bisa didapatkan di Hello Coffee. Ini merupakan minuman spesial yang aman di konsumsi. 

MEDAN.TRIBUNNEWS.com, MEDAN - Kedai kopi dengan konsep coffee to go saat ini tengah marak di Kota Medan. Kedai kopi ini memiliki berbagi varian kopi yang berbeda dan tak umum ditemukan.

Salah satunya Hello Coffee, kedai kopi yang terletak di Jalan Setia Budi nomor 427 ini menawarkan salah satu menu yang tak umum ditemukan yakni Charcoal Coffee. Kopi yang dicampur dengan arang ini merupakan minuman spesial yang aman di konsumsi.

Hello Coffee, kedai kopi berkonsepkan coffee to go ini menawarkan salah satu menu yang tak umum ditemukan yakni Charcoal Coffee. Kopi yang dicampur dengan arang ini merupakan minuman spesial yang aman di konsumsi.
Hello Coffee, kedai kopi berkonsepkan coffee to go ini menawarkan salah satu menu yang tak umum ditemukan yakni Charcoal Coffee. Kopi yang dicampur dengan arang ini merupakan minuman spesial yang aman di konsumsi. (Tribun Medan/Septrina Ayu Simanjorang)
Hello Coffee, kedai kopi berkonsepkan coffee to go ini menawarkan salah satu menu yang tak umum ditemukan yakni Charcoal Coffee. Kopi yang dicampur dengan arang ini merupakan minuman spesial yang aman di konsumsi.
Hello Coffee, kedai kopi berkonsepkan coffee to go ini menawarkan salah satu menu yang tak umum ditemukan yakni Charcoal Coffee. Kopi yang dicampur dengan arang ini merupakan minuman spesial yang aman di konsumsi. (Tribun Medan/Septrina Ayu Simanjorang)

"Minuman ini disajikan dingin, jadi beda dengan kopi arang di Jogjakarta. Ini arangnya sudah berupa bubuk dan kita sajikan dingin," kata pemilik Hello Coffee, Wawan Setiawan Peranginangin.

Ia mengatakan selain menawarkan Charcoal Coffee, kafe ini juga menawarkan minuman kekinian dengan pilihan rasa beragam. Dibangun dengan konsep urban jungle, Wawan ingin menampilkan kesan hutan di tengah kota.

Charcoal Coffee yang merupakan sajian kopi yang dicampur dengan arang bisa didapatkan di Hello Coffee. Ini merupakan minuman spesial yang aman di konsumsi.
Charcoal Coffee yang merupakan sajian kopi yang dicampur dengan arang bisa didapatkan di Hello Coffee. Ini merupakan minuman spesial yang aman di konsumsi. (Tribun Medan/Septrina Ayu Simanjorang)

Hal ini tampak dari berbagi tanaman yang digantung, ada kaktus, dan bunga-bunga. Tujuannya untuk membangun suasana yang nyaman dan berbeda dengan cafe lainnya.

"Meski konsep kami kopi kekinian, kami juga menghadirkan kopi-kopi dengan konsep manual brewing. Kami menyediakan kopi-kopi sumatera ada Lintong, Sidikalang, Mandailing, Karo, dan Gayo," jelasnya.

Selain kopi, di Hello Coffee juga terdapat mocktail seperti mango mojito yang menjadi best seller. Minuman ini merupakan campuran dari mangga, daun mint, jeruk nipis, dan soda.

"Kami memang memperhatikan konsumen yang bukan penikmat kopi, makanya kami juga menyediakan minuman lainnya seperti ice lemon tea, milo, taro, dan matcha," pungkasnya.

Sedia Beragam Makanan di Hello Coffee

Pemilik Hello Coffee Wawan Setiawan Peranginangin mengatakan pihaknya memiliki beragam pilihan makanan ringan yang cocok untuk mendampingi minuman spesial di kafe ini. Salah satunya adalah Hello's Sandwich Signature.

Wawan Setiawan sedang meracik minuman di Hello Coffee, Sabtu (24/8/2019). Cafe ini terletak di Jalan Setia Budi nomor 427, Medan.
Wawan Setiawan sedang meracik minuman di Hello Coffee, Sabtu (24/8/2019). Cafe ini terletak di Jalan Setia Budi nomor 427, Medan. (Tribun Medan/Septrina Ayu Simanjorang)

"Kalau biasanya sandwich menggunakan roti, sandwich ini terbuat dari roti canai. Selain itu ada yang best seller Ham and Cheese sandwich. Makanan ini terbuat dari daging sapi," katanya

Wawan mengatakan selain itu tersedia pula kentang goreng, roti bakar, dan sebagainya. Semua makanan di tempat ini merupakan makanan halal.

Kafe ini buka dari pukul 16.00 WIB. Kedepannya kedai kopi ini akan buka lebih awal dan tutup pukul 24.00 WIB.

Hello Coffee, kedai kopi berkonsepkan coffee to go ini menawarkan salah satu menu yang tak umum ditemukan yakni Charcoal Coffee. Kopi yang dicampur dengan arang ini merupakan minuman spesial yang aman di konsumsi.
Hello Coffee, kedai kopi berkonsepkan coffee to go ini menawarkan salah satu menu yang tak umum ditemukan yakni Charcoal Coffee. Kopi yang dicampur dengan arang ini merupakan minuman spesial yang aman di konsumsi. (Tribun Medan/Septrina Ayu Simanjorang)

"Sebulan kita buka kita menerima sambutan yang baik dari masyarakat. Karena memang kami menawarkan tempat yang unik, kecil tapi nyaman," jelasnya.

Terdapat tempat duduk di bagian outdoor dan semi outdoor. Cafe ini bisa menampung sekitar 20 customer. (cr18/tribun-medan.com)

Penulis: Septrina Ayu Simanjorang
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved