KISAH Mayor Jantje Kaya Raya dari Sarang Burung Walet, Ini Manfaatnya dan Harganya Per Kilogram

Pemerintah pun kini sedang gencar mendorong petani sarang burung walet untuk bisa memproduksinya.

Editor: AbdiTumanggor
TRIBUN MEDAN/RISKI CAHYADI
SARANG BURUNG WALET: Seorang pekerja menyortir sarang burung walet untuk diekspor dari Medan, Sumatera Utara, Selasa (10/3/2020) lalu. TRIBUN MEDAN/RISKI CAHYADI 

- Mempercepat proses regenerasi sel.

- Menjaga sistem pencernaan.

- Berperan sebagai booster dalam sistem tubuh.

- Mengoptimalkan perkembangan otak ada janin dengan kandungan Asam Sialat dalam sarang burung walet yang teruji 11,6 kali lebih tinggi dibanding  Asam Sialat dalam  ASI kolostrum, dan lainnya.

Banyaknya manfaat sarang burung walet memang sangat beralasan. Sebab, mendapatkan manfaat dari sarang burung walet rupanya juga membutuhkan proses yang tidak mudah.

Dibutuhkan proses hampir enam jam untuk mengolahnya mulai dari pembersihan sarang, pencucian hingga perebusan.

Proses yang rumit dan panjang membuat sarang burung walet termasuk komoditas produk hewani yang dijual dengan harga tinggi. Apalagi, Indonesia merupakan salah satu daerah penghasil sarang burung walet terbaik di dunia.

(*/Tribun-medan.com/ Kompas TV)

Sumber: Kompas.com
Halaman 4/4
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
Komentar

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved