Resep Masakan
Resep Sate Hati Ampela Bumbu Bacem dan Cara Membuatnya, Menu Sederhana yang Sulit Dilupakan
Resep Sate Hati Ampela Bumbu Bacem ini memang dibuat dengan aneka bahan sederhana dan memiliki cita rasa yang sedap.
lihat foto
HO / TRIBUN
Resep Sate Hati Ampela Bumbu Bacem Ini Langsung Bikin Keluarga Duduk Manis Di Meja Makan
TRIBUN-MEDAN.com - Resep Sate Hati Ampela Bumbu Bacem ini memang dibuat dengan aneka bahan sederhana.
Bahan yang kita gunakan untuk membuat Resep Sate Hati Ampela Bumbu Bacem ini pasti ada di dapur.
Namun rasa yang dihadirkan Resep Sate Hati Ampela Bumbu Bacem ini sangat nikmat, sehingga bisa banget kita pilih untuk menu utama makan siang hari ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 4 buah hati ayam, potong-potong
- 4 buah ampela ayam, potong-potong
- 250 ml air kelapa
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 1 sendok makan gula merah sisir
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh asam jawa
Bumbu Halus
- 2 butir kemiri, disangrai
- 3 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Sate Hati Ampela Bumbu Bacem:
1. Rebus semua bahan dan bumbu halus sampai air hampir mengering. Angkat. Tambahkan 2 sdm minyak goreng di sisa bumbu.
2. Tusuk hati dan ampela di tusuk sate.
3. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.
Berita Terkait
Resep Lainnya
