Breaking News:

Resep Masakan

Resep Tumis Pare Jagung dan Cara Membuatnya, Menu Harian yang Lezat dan Gampang Dibuat

Resep Tumis Pare Jagung bisa jadi salah satu ide menu pelengkap makan siang hari ini.

Editor: Royandi Hutasoit
HO / TRIBUN
Resep Tumis Pare Jagung, Sajian Nikmat Untuk Lengkapi Menu Makan Siang Kita 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Tumis Pare Jagung bisa jadi salah satu ide menu pelengkap makan siang hari ini.

Soalnya, selain enak, Resep Tumis Pare Jagung ini juga udah banget dibuat.

Yuk, langsung saja contek Resep Tumis Pare Jagung ini agar bisa langsung kita sajikan di meja makan untuk menu pelengkap.

Bahan-bahan

Bahan

  • 2 buah pare, dibuang biji, diiris tipis
  • 1/2 sendok teh garam untuk melumuri pare
  • 1 buah jagung pipil
  • 1 buah cabai merah besar, diiris serong
  • 1 buah serai, dimemarkan
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 ssendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 125 ml santan
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus

  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 1 cm kunyit bakar
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai rawit merah

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Tumis Pare Jagung:

    1. Remas-remas pare dengan garam. Cuci bersih. Lakukan hingga 2 kali agar pare tidak pahit.

    2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah, serai, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Masukkan pare dan jagung. Aduk hingga setengah layu.

    3. Tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang santan. Aduk sampai matang.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved