Panduan Minum Kopi Hitam Tanpa Gula Bisa Turunkan Berat Badan dengan Alami

Cara diet kopi sebenarnya sudah dipopulerkan oleh dr. Bob Arnot melalui bukunya berjudul “The Coffee Lover’s Diet”.

Beliau menulis buku tersebut karena terinspirasi dari kehidupan penduduk yang tinggal di pulau kecil Yunani, Ikaria.

Pulau tersebut memiliki populasi lansia yang cukup banyak, dan dr. Arnot percaya bahwa rahasia umur panjangnya adalah dari asupan kopi yang kaya akan antioksidan.

Tidak banyak yang tahu mengenai manfaat kopi untuk berat badan.

Karena itu, berikut ini adalah beberapa cara sehat diet kopi:

1. Pilihan Jenis Kopi

Menurut dr. Arnot, pilihlah jenis kopi dengan tingkatan roasting yang ringan (light roast). Kopi dengan light roast cenderung lebih kaya akan antioksidan polifenol daripada tingkat roasting medium atau dark.

Selain itu, pilihlah minum kopi hitam tanpa tambahan apa pun. Anda dapat membeli biji kopi utuh, lalu menggilingnya sendiri di rumah menggunakan coffee grinder.

Jika Anda khawatir mengenai kandungan pestisida pada kopi, Anda dapat mempertimbangkan untuk membeli biji kopi organik.

2. Ketahui Batasan Minum Kopi Per Hari

Meski kopi punya banyak manfaat bagi kesehatan, bukan berarti Anda boleh minum kopi sebanyak-banyaknya. Jadi, cara diet kopi berikutnya adalah dengan memperhatikan batas minum kopi per hari.

Mengonsumsi kopi terlalu banyak bisa menyebabkan efek samping seperti jantung berdebar, gangguan lambung, dan gangguan metabolisme.

Untuk kesehatan yang optimal, seseorang dianjurkan minum kopi 150-450 mililiter saja per hari, atau setara dengan kafein maksimal 400 miligram.

3. Minum Kopi di Jam Tertentu

Kopi paling baik dikonsumsi pada pukul 10.00-15.00. Setelah pukul 15.00 sore, minum kopi tak lagi dianjurkan karena dapat membuat Anda sulit tidur di malam hari.