Breaking News:

Mi Gomak, Kuliner Khas Sumatera Utara yang Banyak Ditemukan di Toba Samosir dan Tapanuli

Jika Anda mengunjungi Sumatera Utara, jangan lupa untuk mencicipi kelezatan Mi Gomak yang sangat terkenal ini.

Penulis: Muhammad Anil Rasyid | Editor: Ayu Prasandi
twitter
Mi gomak atau spageti batak yang menjadi kuliner ikonik di Sumatera Utara 

TRIBUN-MEDAN.com, SERGAI - Beragam kuliner banyak ditemui di Indonesia. Bahkan kuliner disetiap daerah masing-masing memiliki cita rasa khas dan juga kelezatan yang berbeda-beda.

Terkhusus di Sumatera Utara merupakan salah satu daerah yang juga memiliki banyak kuliner khas yang lezat.

Salah satu kuliner yang menjadi ikonnya adalah Mi Gomak.

Mi Gomak adalah mi khas Batak, yang sangat mudah ditemukan jika berkunjung ke Sumatera Utara, khususnya daerah Toba Samosir hingga Tapanuli.

Mi Gomak terdapat pada rasa pedas ketir dari percampuran cabai, bawang dan andaliman.

Jika Anda mengunjungi Sumatera Utara, jangan lupa untuk mencicipi kelezatan Mi Gomak yang sangat terkenal ini.

Informasi yang diperoleh, kata "gomak" diketahui memiliki arti "digenggam".

Hal ini yang kemudian membuat banyak yang memperkirakan bahwa ini lah yang menjadi asal-usul nama Mi Gomak.

Baca juga: Anggap Polrestabes Medan Tersandung Beragam Kasus, LBH Medan Surati Kapolri Segera Evaluasi

Selain memiliki arti "digenggam", penyajian Mie Gomak jaman dahulu memang digenggam-genggam menggunakan tangan.

Namun, seiring dengan berjalannya waktu, kini penjual Mi Gomak sudah banyak yang tidak melakukan hal tersebut.

Halaman
12
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved