Resep Masakan
Resep dan Cara Mudah Membuat Sate Babi Manis di Rumah, Kuliner Non Halal
Sate merupakan salah satu makanan yang digemari anak-anak, apalagi kalau rasa sate tersebut manis dan lembut.
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN- Daging babi dapat diolah menjadi berbagai macam masakan lezat. Salah satunya yakni dengan membuat sate.
Sate merupakan salah satu makanan yang digemari anak-anak, apalagi kalau rasa sate tersebut manis dan lembut.
Nah, buat tribuners yang ingin coba membuat sate manis di rumah dapat dapat mengikuti resep mudah berikut ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 1/2 kg sate babi di potong tipis
- Tusukan sate
- 2 sdm mentega
- 1 biji santan kental
- 2-3 biji gula merah
- 5 biji bawang merah
- 6 biji bawang putih
- Secukupnya Chinese five spices
- Garam secukupnya
Langkah Pembuatan
Cara Membuat
• Giling atau blender halus Bawang putih, bawang merah dan gula merah
• Potong daging kecil-kecil sesuaikan dengan ukuran sate.
• Masukan garam secukupnya dan masukan bumbu halus yang sudah di blender dan chinese five spices lalu di aduk sampai merata dan diamkan selama 10 - 15 menit
• Siapkan panci untuk santan dan mentega masak hingga santan mendidih lalu diamkan hingga dingin
• Ambil tusukan sate dan tusuk dagingnya semua hingga berbentuk sate
• Sebelum dibakar satenya dimasukan ke dalam santan lalu di panggang sampai masak
(cr21/tribun-medan.com)
