Resep Masakan
Resep Nugget Makaroni Empuk, Camilan Enak yang Murah Meriah dan Mudah Dibuat
Agar tidak bosan, Tribuners dapat mengkreasikan dengan menambah makaroni yang membuat nugget ini berbeda dari yang biasanya.
Penulis: Tria Rizki | Editor: Ayu Prasandi
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com-Camilan nugget merupakan olahan daging yang dicetak dalam bentuk yang beraneka, serta dilapisi dengan tepung berbumbu dan juga tepung roti.
Agar tidak bosan, Tribuners dapat mengkreasikan dengan menambah makaroni yang membuat nugget ini berbeda dari yang biasanya.
Dengan menambah makaroni di dalam komposisi membuat camilan ini, sehingga menjadi nugget makaroni ini cocok untuk dijadikan camilan malam.
Camilan yang empuk dan renyah ini dapat Tribuners padukan dengan saos sambal, dapat menghemat pengeluaran kuliner di rumah dengan membuat camilan ini.
Tribuners hanya membutuhkan waktu 30 menit untuk menghasilkan 80 porsi nugget makaroni, dan camilan ini dapat menjadi ide jualan makanan beku.
Resep Nugget Makaroni Empuk
Bahan-bahan
Bahan
- 150 gram macaroni, rebus
- 100 gram wortel, potong kotak kecil, rebus
- 2 batang daun seledri, cincang halus
- 200 gram kornet sapi
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 400 ml susu cair
- 4 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok the pala bubuk
- 6 butir telur, kocok lepas
- 100 gram keju cheddar parut
- 4 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup • 200 gram tepung panir oranye, untuk pelapis
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Nugget Makaroni
1. Panaskan margarin menggunakan api yang sedang, lalu tumisbawang Bombay sampai layu dan harum.
2. Masukkan kornet dan aduk hingga merata.
3. Masukkan tepung terigu, lalu aduk hingga menggumpal.
4. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambal diaduk hingga licin, kemudian angkat.
5. Selanjutnya masukkan macaroni, wortel, daun seledri,garam, merica bubuk, gula pasir, pala bubuk, telur, dan keju cheddar. Aduk rata.
6. Setelah adonan sudah tercampur, lalu tuang di atas Loyang kotak ukuran 20x20 cm yang diolesi tipis minyak dan dialasi plastic. Ratakan.
7. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang, angkat dan diamkan beberapa menit sampai dingin.
8. Potong-potong ukuran 2x5 cm (sesuai selera), celupkan ke dalam telur satu per satu dan gulingkan di atas tepung panir.
9. Siapkan wajan yang terisi minyak goreng, panaskan menggunakan api sedang.
10. Masukkan nugget makaroni ke dalam wajan, tunggu sampai berubah warna kuning keemasan.
11. Angkat dan tiriskan, nugget makaroni siap untuk disantap dengan ditambah saos sambal.
(cr16/tribun-medan.com)
![[FULL] Absennya Megawati di Pidato Kenegaraan Prabowo, Pakar: Bisa Jadi Bola Liar, Harusnya Move On](https://img.youtube.com/vi/V2uym4l-l2w/mqdefault.jpg)
