KUMPULAN Resep Udang Goreng Ala Resto, Menu Makan Malam Anti Bosan

- 10 lembar daun selada

- 100 gram saus sambal, untuk cocolan

Bahan Pelapis :

- 200 gram tepung terigu

Bahan Pencelup :

- 4 buah kuning telur, kocok lepas

- 400 gram tepung terigu protein sedang

- 100 gram tepung terigu beras

- 60 gram tepung bumbu siap pakai

- 1.000 ml air dingin

- 2 sendok teh garam

- 1 sendok teh merica bubuk

- 400 gram tepung panir

Cara Membuat Udang Tempura :

1. Lumuri udang dengan garam, merica bubuk, air perasan jeruk lemon dan diamkan selama 15 menit.