Resep Masakan
Resep Telur Puyuh Oseng Buncis, Menu Pelengkap Makan Malam yang Disukai Keluarga
Resep Telur Puyuh Oseng Buncis ini sangat mudah dibuat, makanya cocok disajikan sebagai menu pelengkap untuk makan malam.
Penulis: Rizky Aisyah |
lihat foto
Sajian Sedap
Resep Telur Puyuh Oseng Buncis, Menu Pelengkap Makan Malam yang Disukai Keluarga
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Telur Puyuh Oseng Buncis ini sangat mudah dibuat, makanya cocok disajikan sebagai menu pelengkap untuk makan malam.
Jangan tertipu dengan tampilan dari Resep Telur Puyuh Oseng Buncis yang simpel ini, karena rasanya dijamin enak banget.
Keluarga pasti bakal lupa kenyang ketika makan malam dengan Resep Telur Puyuh Oseng Buncis enak ini sebagai menu pelengkapnya.
Bahan-bahan
Bahan
- 20 butir telur puyuh rebus, goreng berkulit
- 10 buah jantung ayam, masing-masing belah dua
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 3 buah cabai merah, iris tipis
- 2 cm jahe
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 80 gram buncis, iris miring
- 1 sendok makan kecap manis.
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 100 ml air
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Telur Puyuh Oseng Buncis:
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan telur puyuh dan jantung ayam. Aduk sampai berubah warna. Tumis sampai harum.
- Setelah semuanya tercampur tambahkan buncis. Tumis sampai setengah layu.
- Bubuhi kecap manis, garam, merica bubuk. Aduk sampai semua bahan terbalut bumbu. Tuangkan air. Masak sampai meresap.
- Lalu sajikan, Telur Puyuh Oseng Buncis siap di santap
(cr30/tribun-medan.com)
Berita Terkait
Resep Lainnya
![[FULL] Sengketa Ambalat Malaysia vs RI, Pakar: TNI Tak Boleh Lengah, Jangan Senasib Sipadan Ligitan](https://img.youtube.com/vi/YcKqjph-Pqs/mqdefault.jpg)
