Resep masakan natal
Resep Nastar Krim Lemon dan Cara Membuatnya
Resep Nastar Krim Lemon adalah kreasi nastar dengan rasa manis dan segar yang wajib dihadirkan untuk jadi resep kue kering pas perayaan Natal nanti.
Penulis: Rizky Aisyah |
lihat foto
Resep Nastar Krim Lemon adalah kreasi nastar dengan rasa manis dan segar yang wajib dihadirkan untuk jadi resep kue kering pas perayaan Natal nanti.
Perpaduan rasa manis dan segar dari Resep Nastar Krim Lemon ini membuatnya jadi salah satu resep kue kering Natal unik untuk di coba.
Jika ingin menghadirkan resep kue kering pas perayaan Natal nanti, bisa banget menghadirkan Resep Nastar Krim Lemon enak dan segar ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gram mentega tawar dingin
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram gula tepung
- 2 sendok teh air jeruk lemon
- 2 sendok teh kulit jeruk lemon
- 2 butir kuning telur
- 2 sendok makan krim kental
- 300 gram tepung terigu protein rendah
- 35 gram tepung maizena
- 40 gram susu bubuk
Bahan Isi
- 600 gram nanas parut
- 3 butir cengkeh
- 5 cm kayu manis
- 150 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Olesan
- 2 butir kuning telur
- 1 sendok teh krim kental
- 1/8 sendok teh madu
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Nastar Krim Lemon:
- Isi: panaskan nanas, cengkeh, dan kayu manis sampai air meresap. Masukkan gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk sampai kental. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk sampai rata dan dinginkan.
- Kocok mentega, garam, gula tepung, air jeruk lemon, dan kulit jeruk lemon 1 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur dan krim kental. Kocok hingga rata.
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, sambil diayak dan diaduk-aduk rata.
- Ambil sedikit adonan. Pipihkan bentuk agak oval. Beri isian. gulung dengan kedua sisinya agak lancip.
- Rekatkan kedua ujungnya yang lancip. Letakkan di loyang yang dioles tipis-tipis dengan margarin.
- Oven 15 menit dengan suhu 130 derajat Celcius sampai setengah matang. Oles dengan bahan olesan dengan rata.
- Oven lagi 10 menit hingga matang.
(cr30/tribun-medan.com)
Berita Terkait
Resep Lainnya
