Tribun Wiki

Cara Memilih Beras yang Bagus dan Berkualitas dan Layak Konsumsi

Masih bingung bagaimana cara memilih beras yang bagus dan layak konsumsi? Simak ulasan berikut ini

Editor: Array A Argus
TRIBUN MEDAN/ABDAN SYAKURO
Seorang pedagang beras memperlihatkan sampel yang ada di Pasar Tradisional Simpang Limun Jalan Sisingamangaraja, Kota Medan, Selasa (10/10). Pemko Medan mengantisipasi adanya beras yang diduga sintetis di pasaran, dan akan melakukan sidak ke seluruh pasar yang ada di Kota Medan mulai Rabu (11/10). 

TRIBUN-MEDAN.COM,- Akhir-akhir ini masyarakat di sejumlah daerah lagi heboh soal isu beras plastik.

Beras yang dituding mengandung bahan plastik justru yang bersumber dari Bulog dengan kemasan Stabilisasi Pasokan dengan Harga Pangan (SPHP). 

Namun, di tengah isu beras plastik ini, ada baiknya Anda mengetahui bagaimana cara memilih beras yang bagus dan aman dikonsumsi.

Beras adalah bagian bulir padi yang telah dipisah dari sekam, beras saat dipanen bisa berwarna putih, merah, ungu, bahkan hitam.

Baca juga: HEBOH Soal Beras Sintetis, Pemko Binjai Angkat Bicara, Bulog Sumut: Itu Hoaks

Seorang pedagang beras memperlihatkan sampel yang ada di Pasar Tradisional Simpang Limun Jalan Sisingamangaraja, Kota Medan, Selasa (10/10). Pemko Medan mengantisipasi adanya beras yang diduga sintetis di pasaran, dan akan melakukan sidak ke seluruh pasar yang ada di Kota Medan mulai Rabu (11/10).
Seorang pedagang beras memperlihatkan sampel yang ada di Pasar Tradisional Simpang Limun Jalan Sisingamangaraja, Kota Medan, Selasa (10/10). Pemko Medan mengantisipasi adanya beras yang diduga sintetis di pasaran, dan akan melakukan sidak ke seluruh pasar yang ada di Kota Medan mulai Rabu (11/10). (TRIBUN MEDAN/ABDAN SYAKURO)

Beras putih adalah jenis beras paling umum di Indonesia, selain itu beras merah, coklat serta hitam.

Beras putih memiliki beberapa nutrisi, dikutip dari laman Healthline.com, nasi mengandung protein, karbohidrat, energi, kalsium, sodium, dan besi.

Kamu perlu memperhatikan saat membeli beras, usahakan pilih beras sehat yang bebas dari bau apek, bahan kimia, hama, dan kotoran.

Berikut cara memilih beras yang bagus dan aman dikonsumsi.

Baca juga: Beras Kemasan SPHP Dituding Punya Kandungan Plastik Akan Diuji Lab, Begini Penjelasan Bulog

Perhatikan warna dan tekstur

Pilih beras yang memiliki warna putih bersih dan tidak ada noda atau bercak.

Perhatikan juga tekstur berasnya.

Pastikan berasnya kokoh dan tidak mudah patah saat ditekan.

Beras yang berkualitas memiliki tekstur yang kuat.

Baca juga: Perut Buncit Bisa Ganggu Keperkasaan Pria? Lantas, Bagaimana Mengatasinya, Ini Saran dr Zaidul Akbar

Cium aroma

Bau beras yang berkualitas seharusnya wangi dan segar, bukan aroma apek atau bau yang tidak sedap.

Cium aroma beras sebelum membelinya untuk memastikan kualitasnya.

Jika beras dalam kondisi bau apek, sebaiknya tidak usah dibeli.

Masyarakat penerima manfaat bantuan beras dari pemerintah saat mengambil langsung beras di Gudang Bulog Sumbul, Jalan Jamin Ginting, Kabanjahe, Kabupaten Karo, Jumat (22/9/2023).
Masyarakat penerima manfaat bantuan beras dari pemerintah saat mengambil langsung beras di Gudang Bulog Sumbul, Jalan Jamin Ginting, Kabanjahe, Kabupaten Karo, Jumat (22/9/2023). (Tribun Medan/Muhammad Nasrul)

Baca juga: Masih Suka Minuman Soda? Inilah Bahayanya Bagi Kesehatan

Halaman
12
Sumber: Tribun Medan
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved