Resep Kue Lebaran
Resep Pizza Cookies, Ide Kue Lebaran Kekinian
Kue pizza cookies mungkin masih asing bagi masyarakat. Namun ide kue yang satu ini cocok disajikan saat Lebaran tiba
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Bagi Anda yang senang mencoba resep kue Lebaran kekinian, tak salah rasanya jika membuat pizza cookies.
Ya, pizza cookies ini menjadi menu kue Lebaran kekinian yang mulai banyak digemari masyarakat.
Adapun resep dan cara pembuatannya pun cukup mudah.
Anda tinggal mengumpulkan bahan, serta mengikuti langkah-langkah dalam ulasan kali ini.
Dijamin, kue pizza cookies ini akan disukai tamu yang datang berkunjung ke rumah Anda.
Berikut ini resep dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan
Bahan utama
- 175 gram margarin dan butter (50:50)
- 175 gram tepung terigu
- 25 gram maizena
- 100 gram keju parut
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt oregano
Bahan Polesan
- 3 sdm saos tomat
- 2 sdm saus sambal
- 1/2 sdt oregano
Toping
- Irisan sosis dan keju parut
Langkah Pembuatan
Aduk margarin dan butter selama tiga sampai 5 menit.
Setelah adonan margarin dan butter menyatu, masukkan telur, kocok selama tiga menit.
Masukkan keju dan oregano, aduk kembali hingga merata.
Masukkan tepung terigu, aduk menggunakan spatula.
Siapkan siliconmate/tatakan, bisa menggunakan plastik bening yang bersih. Gilas adonan ketebalan ½ cm atau sesuai selera. Cetak bulat.
Setelah bahan tercetak bulat, tambahkan topping sosis dan keju, beri saus. Celupkan cetakan ke tepung agar tidak lengket.
Panggang kue pada suhu 150-170°C selama 20-25menit, jika menggunakan oven listrik. Namun, jika pakai oven tangkring, gunakan api kecil ke sedang. Setelah dingin tata diloyang.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.