Resep Kue Lebaran
Resep Soft Cookies Red Velvet, Referensi Baru Kue Lebaran Kekinian
Menu soft cookies red velvet bisa menjadi pilihan sajian untuk kue Lebaran kekinian. Dijamin akan banyak yang suka
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Momen Lebaran tak lepas dari sajian kue kering.
Biasanya, kue kering yang tersaji didominasi rasa manis.
Jika kamu masih bingung mencari referensi kue Lebaran, soft cookies red velvet bisa jadi pilihan.
Warnanya yang merah akan membuat tamu penasaran, dan ingin cepat-cepat mencobanya.'
Dijamin, soft cookies red velvet akan menjadi warna baru sajian kue Lebaran Anda di rumah.
Berikut ini resep dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 100 gram gula palm
- 80 gram gula pasir
- 150 gram butter lelehkan
- 1 butir telur
- 300 gram terigu serbaguna
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm cokelat bubuk
- 1 sdt vanilla bubuk
- 1 sdm pasta red velvet
- 150 gram choco chip
Langkah Pembuatan
Masukkan gula palm dan gula pasir, kemudian tambahkan butter yang sudah dilelehkan, kemudian aduk menggunakan mixer hingga rata.
Setelah bahan rata, masukkan satu butir telur, aduk kembali.
Masukkan terigu, baking powder, soda kue, garam, coklat bubuk, vanilla bubuk dan pasta red velvet. Semua bahan ini diaduk bersama bahan sebelumnya hingga rata.
Setelah bahan tercampur menjadi satu, kemudian bentuk adonan bulat-bulat. Masing-masing adonan kira-kira 50 gram saja.
Ketika adonan sudah dibentuk, masukkan ke lemari pendingin atau kulkas selama dua jam.
Ketika adonan sudah didinginkan, kemudian panggang di oven pada suhu 130 derajat selama 12 menit.
Angkat, dinginkan, lalu simpan di tempat yang tertutup. Kue pun siap disajikan.(tribun-medan.com)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.