Resep Kue Lebaran
Resep Kue Kering Kekinian Oat Balut Wijen, Cocok untuk Usaha Lebaran
Kue kering kekinian oat balut wijen bisa menjadi ide usaha saat Lebaran nanti. Simak resep dan cara pembuatannya
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Dalam menyambut hari Lebaran, biasanya sejumlah ibu rumah tangga sudah bersiap untuk membuat kue kering.
Namun, banyak yang masih bingung dengan ide kue Lebaran kekinian yang cocok disajikan kepada tamu di rumah.
Meski begitu, kamu tidak perlu khawatir.
Dalam ulasan kali ini, kue kering oat balut wijen bisa menjadi menu pilihan untuk disuguhkan saat Lebaran.
Adapun bahan dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit.
Kamu tinggal mengikuti langkah-langkah berikut ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 120 gram gula halus
- 2 butir telur
- 5 sdm susu cair
- 1 sdt vanilla extract
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt soda kue
- 150 gram oats instan
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 150 gram wijen putih, sangrai
Langkah Pembuatan
Panaskan oven pada suhu 160°C. Siapkan loyang, oles tipis dengan margarin.
Kocok margarin dan gula pasir menggunakan mikser berkecepatan sedang hingga lembut.Kurangi kecepatan mixer, tambahkan telur, susu, vanilla extract, garam, soda kue, kocok sebentar, angkat mikser.
Masukkan oats dan tepung terigu, aduk dg spatula, hingga rata. Padatkan lalu bungkus dengan plastic wrapped. Bulatkan adonan lalu gulingkan ke dalam wijen.
Taruh di atas loyang, beri jarak masing-masing 2 cm agar tidak saling menempel.
Masukkan loyang ke dalam oven, panggang selama 20 menit hingga kue matang.
Keluarkan loyang dari dalam oven, biarkan hingga agak dingin. Lepaskan kue dari loyang, dinginkan di atas rak kawat, lalu simpan dalam wadah tertutup rapat.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.