Resep Takjil
Resep Mango Sticky Rice, Menu Takjil Puasa Ramadan yang Nikmat dan Sehat
Manggo sticky rice juga sangat cocok untuk anda jadikan opsi takjil dikarenakan kenikmatannya dengan cita rasa asam manisnya
Penulis: Rizky Aisyah | Editor: Randy
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM – Resep takjil Mango Sticky Rice super nikmat ini sangat cocok dijadikan untuk takjil dikala berpuasa.
Bulan Ramadan sudah semakin dekat. Berikut ini adalah hidangan untuk menyambut takjil buka puasa yang sangat lezat juga sehat.
Takjil buka puasa yang akan menggugah selera. Takjil kali ini tidak hanya menyegerakan berbuka puasa, tetapi juga menyajikan kelezatan yang manis untuk mengakhiri puasa dengan kenikmatan.
Mango sticky rice adalah hidangan makanan penutup (dessert) yang berasal dari Thailand. Hidangan ini terdiri dari dua komponen utama, yakni nasi ketan dan potongan mangga matang. Nah, dessert satu ini sudah menjadi salah satu dessert yang terkenal, bahkan sampai ke Indonesia.
Manggo sticky rice juga sangat cocok untuk anda jadikan opsi takjil dikarenakan kenikmatannya dengan cita rasa asam manisnya
Berikut ini adalah resep simpel membuat Mango Sticky Rice:
Bahan-bahan
Bahan
- 1 buah mangga
- 250 gr beras ketan
- 1 bungkus Santan Cair
- 300 ml air
- 1/4 sdt garam
- Daun pandan secukupnya
Bahan Saus Vla
- 2 bungkus Santan Cair
- 2 sdm gula pasir
- 250 ml air
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm larutan maizena
Langkah Pembuatan
Masak nasi ketan di rice cooker dengan mencampurkan beras ketan, santan cair, air, garam dan daun pandan selama 35 menit.
Sambil menunggu matang masak vla dengan mencampurkan santan cair, gula pasir, air, garam sampai mendidih.
Setelah mendidih tambahkan larutan maizena dan aduk hingga mengental lalu matikan api.
Siapkan piring, letakkan nasi ketan dan potongan buah mangga, lalu tuang vla di atasnya. Selamat mencoba!
(cr30/tribun-medan.com)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.