Resep Kue Lebaran
Brownies Cookies, Resep Ide Kue Lebaran Kekinian yang Renyah dan Lembut
Dalam menyambut momen Lebaran, sudah sepatutnya kita menyajikan kue kering kekinian yang nikmat seperti brownies cookies. Simak resepnya berikut ini
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Beragam kue kering biasanya akan tersaji di momen Lebaran.
Bagi bunda yang masih bingung mencari ide resep kue lebaran kekinian, Anda jangan khawatir.
Brownies cookies bisa menjadi pilihan bunda di rumah.
Cara pembuatan dan bahan-bahannya pun cukup gampang.
Kue yang satu ini memiliki cita rasa manis, gurih dan lembut.
Dijamin, keluarga dan tamu yang datang ke rumah akan senang menyantapnya.
Berikut ini adalah resep brownies cookies yang bisa Anda buat sendiri di rumah.
Bahan-bahan
Bahan
- 2 butir telur
- 80 gram butter
- 200 gram gula kastor/caster sugar (bisa pakai gula pasir yang diblender sebentar)
- 200 gram dark cocholate
- 20 gram tepung maizena
- 20 gram susu bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanili
- Chocochips untuk topping secukupnya
Langkah Pembuatan
Siapkan semua bahan. Tim atau lelehkan dark chocolate dengan butter/margarin. Tunggu hingga dingin.
Di wadah lain campurkan telur, gula, dan vanili, lalu aduk menggunakan whisk hingga gula larut. Lalu masukkan lelehan coklat dan butter, aduk rata.
Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak. Aduk hingga semua tercampur rata. Lalu biarkan selama 10 menit.
Masukkan ke dalam plastik segitiga. Semprotkan di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin atau dialasi dengan baking paper. Tidak perlu lebar-lebar, karena kue akan melebar dengan sendirinya ketika dipanggang. Lalu beri topping di atasnya.
Panggang di oven dengan suhu 150°C selama kurang lebih 20 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing ya. Lakukan hingga semua adonan habis. Tunggu hingga kue menjadi suhu ruang lalu masukkan ke wadah kedap udara.
Brownies cookies siap untuk dinikmati
![[FULL] Ironi Tunjangan Fantastis DPR RI, Pakar: Anggota Dewan Kita Ini Nggak Miskin, Kaya Semua](https://img.youtube.com/vi/bbnwBY3H3qw/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.