Menu Sahur
Resep Ikan Kembung Kuah Kuning, Menu Sahur Ramadan Sederhana di Rumah
Menu sahur ikan kembung kuah kuning sangat cocok disantap bersama nasi putih hangat. Meski sederhana, tapi nikmat tiada tara
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Bagi bunda yang ingin menyajikan menu sahur sederhana akhir bulan, bunda bisa memilih makanan berbahan ikan kembung.
Pada ulasan kali ini, kita akan membahas menu sahur ikan kembung kuah kuning.
Meski tampak sederhana, tapi makanan yang satu ini sangat cocok disantap dengan nasi hangat.
Dijamin, keluarga di rumah akan suka, dan tentunya bakal menambah nafsu makan Anda di rumah.
Lantas, apa saja sih bahan yang dibutuhkan?
Berikut ini resep menu sahur Ramadan ikan kembung kuah kuning.
Bahan-bahan
Bahan
- 3 ekor ikan kembung
- 20 siung bawang merah (ukuran kecil)
- 3 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 2 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 2 lembar daun salam
- 2 kembar daun jeruk
- 1 ruas jari laos
- 1 batang sereh
- 1 buah tomat
- Sejumput asam jawa
- 200 ml air
- Secukup nya gula, garam dan penyedap rasa
Langkah Pembuatan
Marinasi ikan kembung dengan garam dan jeruk nipis, lalu cuci bersih.
Kemudian halus kan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kemiri, kunyit, jaheTumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, kemudian tambahkan air sebanyak 200ml, masukkan tomat yang sudah dipotong-potong, daun salam, daun jeruk,laos sereh dan asam jawa.
Jika air sudah mendidih, masukkan ikan kembung, tambahkan bumbu garam, penyedap rasa dan gula secukupnya. Masak kurang lebih 10 menit, angkat dan hidangkan. Selamat mencoba.(tribun-medan.com)
![[FULL] Kesaksian Warga Lubang Buaya saat G30S/PKI: Sumur Berisi Mayat 6 Jenderal Milik Seorang Guru](https://img.youtube.com/vi/FVVk2wuyxiU/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.