Resep Masakan
Resep Sup Pokcoy Bakso Ikan Lengkap dengan Cara Buatnya
Resep Sup Pokcoy Bakso Ikan yang super enak ini bisa Anda buat dengan mudah untuk menu makan siang.
Penulis: Rizky Aisyah | Editor: Randy
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com - Resep Sup Pokcoy Bakso Ikan yang super enak ini bisa Anda buat dengan mudah untuk menu makan siang.
Selain itu, bahan yang akan Anda gunakan untuk membuat menu simple ini juga tidak banyak.
Kalau ingin makan siang dengan hidangan berkuah gurih namun mudah dibuat, menu praktis ini adalah pilihan utamanya.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 buah tahu cina, dipotong kotak, digoreng berkulit
- 200 gram pokcoy, potong-potong
- 3 siung bawang putih, dimemarkan
- 1.500 ml kaldu daging
- 3 buah jamur kuping, direndam, dipotong-potong
- 15 buah bakso ikan, belah dua
- 1 1/8 sendok makan garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh kecap asin
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan kaldu daging. Rebus hingga mendidih.
Masukkan, jamur, bakso ikan, garam, gula, merica, kecap asin, dan saus tiram. Masak hingga mendidih. Tambahkan tofu dan pokcoy. Aduk rata.
Masak kembali sampai matang.
(cr30/tribun-medan.com)
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.