5 Jenis Ikan Mengandung Purin yang Bisa Memicu Asam Urat

TRIBUN-MEDAN.COM,- Bagi penderita asam urat, diwanti-wanti untuk tidak mengonsumsi makanan yang tinggi purin.

Satu diantara makanan yang tinggi purin adalah jeroan.

Bukan cuma jeroan saja, ternyata ikan juga ada yang mengandung purin.

Seperti diketahui, bahwa asam urat adalah zat sisa hasil metabolisme purin oleh tubuh.

Baca juga: Sering Kesemutan di Tangan dan Kaki? Benarkah Karena Asam Urat, Simak Penjelasannya

Menurut Kementerian Kesehatan seperti dilansir dari Kompas.com, sebagian besar zat sisa tersebut normalnya akan disaring oleh ginjal dan dikeluarkan dari tubuh melalui urine.

Jika tubuh memproduksi asam urat dalam jumlah berlebihan atau ginjal tidak mampu mengeluarkannya secara efektif, kadar asam urat pun akan naik.

Kondisi tersebut dikenal sebagai hiperurisemia, yang berpotensi memicu pembentukan kristal asam urat tajam di bagian sendi, jaringan, atau organ lain.

Akibatnya, penderita akan mengalami beberapa gejala, termasuk nyeri dan bengkak pada sendi, serta ketidakmampuan untuk bergerak.

Guna menghindari penumpukan pada tubuh, penderita asam urat bisa memilih menghindari makanan laut dan ikan tinggi purin.

Lantas, apa saja ikan tinggi purin?

Baca juga: Manfaat Sawi Putih dan Cara Mengatasi Asam Urat

5 jenis ikan mengandung purin

Dilansir dari laman Mayo Clinic, sebagian besar makanan laut mengandung purin yang lebih tinggi dibandingkan jenis makanan lain.

Namun, manfaat mengonsumsi ikan juga tak kalah besar dibandingkan risikonya bagi penderita penyakit asam urat.

Sebagai pencegahan, orang dengan asam urat tinggi sebaiknya menghindari makan ikan tinggi purin.

Kategori ikan ini setidaknya menyimpan kandungan purin sebanyak 200 miligram untuk setiap 100 gramnya.

Berikut beberapa ikan yang mengandung purin tinggi:

Baca juga: 7 Rekomendasi Makanan Dianjurkan untuk Penderita Asam Urat, Termasuk Lemon Baik Dikonsumsi

1. Ikan teri