Resep Makanan
Resep Bandeng Bumbu Bali Tanpa Tulang yang Dijamin Lezat
Ikan bandeng merupakan makanan laut yang sering disajikan dengan cara digoreng ataupun dipepes. Kali ini coba dengan menu bumbu Bali
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Ikan bandeng dikenal memiliki daging yang lembut dan tidak mudah hancur.
Selain itu, ikan bandeng juga tidak terlalu amis, dan tentunya enak.
Bagi Anda yang suka dengan ikan bandeng, Anda bisa memasaknya dengan cara direbus, ditumis, digoreng, serta dikukus/dipepes.
Namun kali ini, Tribun-medan.com ingin menyajikan resep ikan bandeng bumbu Bali yang dijamin nikmat serta lezat.
Bila Anda tertarik untuk mencobanya, silakan ikuti ulasan berikut ini.
Bahan-bahan
Bahan
- Ikan bandeng
- Kecap manis
- Garam
- Gula
- Penyedap rasa
- Serai
- Minyak
- Air
Bumbu halus
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabai merah
- Cabai merah keriting
- Cabai rawit
- Tomat
- Kemiri
- Jahe
Langkah Pembuatan
1. Siapkan semua bahan. Bersihkan ikan bandeng. Goreng ikan bandeng sampai matang.
2. Haluskan bumbu, kemudian tumis dan masukkan serai hingga harum
3. Tambahkan air. Tambahkan kecap manis, garam, gula, penyedap rasa.
4. Koreksi rasa terlebih dahulu. Setelah di rasa pas. Masukkan ikan bandeng yang sudah di goreng.
5. Masak sampai matang dan air menyusut. Ikan bandeng bumbu bali siap di sajikan.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.