Wujudkan Dapur Sehat dan Bersih, Kalapas Rantauprapat Tinjau Renovasi Dapur

TRIBUN-MEDAN.com, RANTAUPRAPAT - Kepala Lapas Rantauprapat Batara Hutasoit meninjau progres renovasi dapur. Hal itu dilakukan untuk meningkatkan sarana dan prasarana serta kebutuhan dasar bagi Warga Binaan Pemsyarakatan (WBP).

Kalapas Rantauprapat Batara Hutasoit menyampaikan komitmen Lapas Rantauprapat untuk terus meningkatkan kualitas pelayanan yang diberikan kepada WBP, terutama dalam hal pelayanan kesehatan dan nutrisi.

“Dengan dilakukannya renovasi ini maka saya ingin memastikan langsung Dapur Lapas Rantauprapat dapat menjadi dapur percontohan, Sehat, Bersih, dan berkualitas baik dari sisi kesiapan dan kesigapan pelayanan, serta penyajian makanan kepada Warga Binaan Pemasyarakatan di Dapur Sehat Bersih Lapas Rantauprapat” tutur Batara, Selasa (17/9).

Kalapas juga meninjau desain tata letak ruangan yang efektif dan efisien, manajemen dapur, sirkulasi sinar dan udara serta sistem sanitasi harus terintegrasi seluruhnya.

“Jika seluruh komponen ini terpenuhi, maka cara penyajian makanan akan jauh berkualitas dan sehat, sehingga asupan gizi makanan bagi WBP pun akan lebih terjamin sampai mereka kelak bebas nanti,” jelas Kalapas Rantauprapat.

Dalam tinjauannya, Kalapas mengapresiasi tim Petugas Dapur Lapas Rantauprapat yang selalu menunjukan kekompakan dan kesigapan untuk terus bahu-membahu dalam melakukan penataan ruangan dapur.

(*)