TRIBUN WIKI
Resep Ayam Suwir Masak Kuning, Cocok Jadi Bekal Anak di Sekolah
Resep ayam suwir masak kuning yang cocok jadi bekal anak di sekolah. Berikut ini adalah resep dan cara pembuatannya.
Editor:
Array A Argus
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Hallo bunda, kita kembali akan mengulas resep makanan yang simpel buat keluarga, ataupun bekal anak di sekolah.
Ulasan kali ini akan membahas resep ayam suwir masak kuning yang nikmat dan sedap.
Bagi bunda yang ingin menyuguhkan sajian sederhana tapi lezat, resep ayam suwir masak kuning pilihannya.
Bahan-bahannya pun sangat sederhana.
Jika bunda tertarik, berikut adalah resep dan cara pembuatan ayam suwir masak kuning.
Bahan-bahan
Bahan
- 1/2 kg dada ayam fillet, rebus, suwir2
- 1/2 kg paha ayam fillet, rebus suwir2
- 6 bh cabe ijo besar, iris miring
- 4 bh cabe merah besar, iring miring
- 15 bh cabe rawit merah utuh
- Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
Bumbu halus
- 15 bh bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 10 bh cabe merah keriting
- 3 ruas jari kunyit
- 8 butir kemiri
Bumbu cemplung
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 1 ruas jempol lengkuas, memarkan
Langkah Pembuatan
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun sal, daun jeruk, sereh dan lengkuas
- Beri pertumbuhan, koreksi rasa, masukkan ayam, aduk sebentar, kemudian tambahkan air, masak hingga bumbu terserap ke dalam ayam
- Masukkan cabe merah besar, cabe ijo besar dan cabe rawit, masak hingga agak layu, koreksi rasa, angkat dan sajikan
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.