Baca tanpa iklan
• Panaskan air lalu rebus daging yang sudah di potong-potong tadi kemudian tambahkan sedikit garam
• Iris tipis-tipis lemak daging tersebut lalu ambil wajan kemudian oseng-oseng hingga mengeluarkan minyak
• Tumis bawang merah, serai, daun jeruk, tomat, cabe, hingga matang menggunakan minyak yang tadi telah dibuat
• Masukan daging yang telah direbus tadi sambil diorak arik lalu tambahkan garam, micin, kaldu jamur, dan merica
• Koreksi rasa, jika rasa sudah cukup dan pas matikan kompor
(cr21/tribun-medan.com)