Baca tanpa iklan
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Daging Sapi Lada Hitam yang enak banget ini bisa kita tiru sebagai kreasi resep Idul Adha untuk mengolah daging.
Karena hadir dengan rasa yang istimewa, Resep Daging Sapi Lada Hitam enak ini pasti tak pernah sepi penggemarnya.
Jadi pastikan masukkan Resep Daging Sapi Lada Hitam enak ini ke dalam list resep Idul Adha, ya.
Bahan-bahan
Bahan
- 150 gram daging has dalam, iris tipis melawan serat
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 1/2 buah paprika hijau, iris panjang
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 sendok teh kecap manis
- 2 sendok teh saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan merica hitam tumbuk kasar
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 35 ml air
- 1 batang daun bawang, potong miring
- 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Lumuri daging has dengan campuran kecap manis dan saus tiram. Remas-remas dan diamkan 30 menit.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika. Aduk sampai setengah layu.
- Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan air. Aduk-aduk hingga matang.
- Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
(cr30/tribun-medan.com)