Baca tanpa iklan
Ketiga, Iris telur menjadi memanjang berbentuk strip tipis lalu sisihkan. Kemudian cuci mentimun yang sudah dipotong, dan keringkan tissue dapur.
Keempat, Panaskan kembali wajan yang digunakan untuk menggoreng telur dengan api sedang-tinggi, tambahkan juga minyak sayur. Masukkan mentimun dan masak hingga sedikit melunak selama sekitar 1 menit. Angkat lalu sisihkan.
Kelima, Masak strip ham hingga lembut selama kurang lebih 1 hingga 2 menit. Angkat lalu sisihkan.
Keenam, Tambahkan wortel ke wajan dengan sejumput garam dan aduk hingga menjadi renyah dan lembut selama 1 hingga 2 menit. Angkat lalu sisihkan.
Ketujuh, Panaskan wajan dengan api sedang, kemudian masukkan strip fish cake bersama dengan grain syrup dan kecap asin lalu masak. Aduk-aduk hingga melunak selama 1 hingga 2 menit. Angkat lalu sisihkan.
Delapan, Dalam mangkuk besar, campur nasi dengan minyak wijen, biji wijen yang dihancurkan, dan satu sendok teh garam.
Sembilan, Atur sushi rolling mat di atas meja. Kemudian atur selembar rumput laut diatasnya, kemudian letakkan sebagai nasi di atas lembaran tersebut. Sebar nasi secara merata.
Sepuluh, Masukkan 1 batang mentimun, beberapa strip telur, 1 strip ham, seperenam wortel, beberapa strip fish cake, 1 strip danmuji, 1 strip burdock, dan 1 strip crab stick di tengah nasi.
Sebelas, Gulung sushi rolling mat. Gunakan jari-jari kamu untuk menahan isi dari gulungan tersebut.
Setelah digulung, pencet dengan lembut dan tekan secara lembut juga bagian atas dan samping gulungan. Ulangi tahapan ini hingga lembaran rumput laut habis.
Dua belas, Olesi gulungan tersebut dengan minyak wijen, kemudian potong gulungan tersebut.
Atur 2 gulungan saling menyamping, iris gulungan kimbab dengan ketebalan sekitar 1,27 sentimeter.
Makanan kamu siap untuk disajikan.
(cr18/tribun- medan.com)