Resep dan Cara Mudah Membuat Nasi Goreng Daun Jeruk, Bisa untuk Menu Sarapan Keluarga

TRIBUN-MEDAN.com- Ingin menghadirkan menu sarapan unik dan enak?

Resep Nasi Goreng Daun Jeruk ini wajib banget untuk dicoba disajikan.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Martabak Bersarang dan Empuk saat Digigit

Bahan:

1/2 buah dada ayam, rebus, suwir-suwir
10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris
2 butir telur, kocok lepas
4 buah cabai hijau keriting, iris serong
600 gram nasi putih
2 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Baca juga: 3 Camilan Enak yang Berbahan Dasar Buah Naga, Cocok untuk Keluarga

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai hijau besar

Baca juga: Pajus Kuliner, Tawarkan Beragam Kuliner Murah Meriah, Ada Live Music Setiap Hari

Cara Membuat Nasi Goreng Daun Jeruk:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan cabai hijau. Aduk sampai layu.

2. Masukkan nasi dan ayam. Aduk rata. Bubuhi kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Masukkan ayam dan daun jeruk. Aduk rata.

(*/tribun-medan.com)