Breaking News:

Resep Masakan

Resep Puding Jeli Gula Merah dan Cara Membuatnya, Dessert Lembut yang Bakal Jadi Idola di Meja Makan

Resep Puding Jeli Gula Merah, dessert untuk makan malam dengan rasa manis dan tekstur yang lembut.

HO / TRIBUN MEDAN
Resep Puding Jeli Gula Merah dan Cara Membuatnya, Dessert Lembut yang Bakal Jadi Idola di Meja Makan 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Puding Jeli Gula Merah, dessert untuk makan malam dengan rasa manis dan tekstur yang lembut.

Hal ini membuat Resep Puding Jeli Gula Merah pasti jadi menu penutup yang selalu ditunggu untuk disajikan di meja makan.

Mari, langsung saja hadirkan Resep Puding Jeli Gula Merah sebagai dessert atau kudapan di malam hari.

Bahan-bahan

Bahan Puding I

  • 350 ml air
  • 50 gram gula merah
  • 1/2 bungkus jeli instan
  • 3 tetes pewarna merah

Bahan Puding II

  • 50 gram gula merah, sisir
  • 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • 25 ml santan kental instan
  • 200 ml air
  • 2 buah putih telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 15 gram gula pasir
  • 1/2 buah kelapa degan, keruk panjang

Bahan Puding III

  • 400 ml air
  • 1 bungkus jeli instan
  • 65 gram gula pasir

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Puding Jeli Gula Merah :

    1. Puding I, rebus air dan gula merah sampai gula larut. Saring. Aduk rata jeli dan air gula. Masak kembali sampai mendidih. Tambahkan pewarna merah. Aduk rata.

    2. Tuang di cetakan jeli bulat telur puyuh. Tuang sebagian adonan ke cetakan jeli panjang. Biarkan beku.

    3. Tata jeli panjang di tepi loyang bulat diameter 22x7cm beri jarak. Sisihkan

    4. Rebus gula merah dan air sampai gula larut. Angkat. Saring. Tambahkan santan kental dan agar-agar. Aduk rata. Rebus kembali sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.

    5. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

    6. Masukkan rebusan puding sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Masukkan kelapa. Aduk rata.

    7. Tuang ke dalam loyang. Biarkan beku.

    Dapatkan update berita terkini setiap hari dari tribun-medan.com. Mari bergabung di Channel Telegram 'Tribun Medan Update', caranya klik link https://t.me/tribunmedanupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved