Ramadhan 1443 Hijriah

11 Rekomendasi Kuliner Medan, Bisa Jadi Menu Buka Puasa, Ada yang Hanya Bisa Dijumpai Saat Ramadan

Tayang: Kamis, 7 April 2022 05:25 WIB

Editor: Ayu Prasandi

11 Rekomendasi Kuliner Medan, Bisa Jadi Menu Buka Puasa, Ada yang Hanya Bisa Dijumpai Saat Ramadan

TRIBUN MEDAN/DANIL SIREGAR

Pedagang Toge Panyabungan melayani pembeli di Jalan Letda Sujono, Medan, Selasa (5/4/2022). Toge Panyabungan berasal dari Mandailing Natal merupakan salah satu kuliner yang cukup banyak diminati masyarakat di Kota Medan ketika bulan Ramadan, yang dijual dengan harga Rp 13 ribu per bungkus.

Baca Selanjutnya:

Thai Street Hadir di Medan, Resto Thailand Halal, Sajikan Cita Rasa Autentik Negeri Gajah Putih

Anyang merupakan makanan khas dari Provinsi Riau dan masyarakat Melayu yang diincar masyarakat Medan saat bulan Ramadan.

Anyang menjadi pelengkap lauk utama seperti ayam goreng, ikan, dan hidangan utama lainnya dengan menggunakan berbagai sayuran.

Diantaranya daun pakis, daun papaya, daun singkong, toge, kacang Panjang, dan kelapa parut.

Semua sayuran tersebut direbus dan diaduk dengan adonan parutan kelapa yang sudah dikukus dan dicampur dengan berbagai bumbu lainnya seperti cabai, bawang, dan jeruk nipis.

11. Kolak Pisang Medan

Resep Kolak Cendol Ubi dan Cara Membuatnya, Kudapan Tradisional Seru Dengan Rasa Manis (HO / TRIBUN MEDAN)

Kolak Pisang Medan menjadi satu diantara makanan incaran saat buka puasa, karena makanan ini memiliki cita rasa yang manis dan segar.

Menu takjil kolak pisang sudah sangat merakyat bagi masyarakat Indonesia, makanan ini dapat di temukan di berbagai sudut Kota Medan selama bulan Ramadan.

(cr16/tribun-medan.com)

Sumber: Tribun Medan