Resep Masakan
Resep Bakwan Campur dan Cara Membuatnya
Bakwan jagung, camilan praktis khas Manado yang terkenal akan dengan rasanya yang enak dan nikmat.
Penulis: Rizky Aisyah |
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-Bakwan-Campur-dan-Cara-Membuatnya.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN – Bakwan jagung, camilan praktis khas Manado yang terkenal akan dengan rasanya yang enak dan nikmat.
Namun bagaimana kalau Anda kreasikan dengan resep bakwan campur ini? Rasanya dijamin pasti jadi lebih istimewa.
Yuk, segera hadirkan camilan serba gorengan praktis satu ini ketika menikmati waktu santai bersama keluarga.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 buah jagung manis dipipil
- 1 buah jagung manis diparut
- 150 gram jamur merang, masing-masing dipotong 3 bagian
- 150 gram tahu putih, dipotong kotak
- 1 tangkai seledri, diiris
- 1 batang daun bawang, diiris tipis
- 100 gram tepung terigu
- 100 ml santan
- 1 butir telur
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
Langkah Pembuatan
Campur jagung manis, tepung terigu, bumbu halus, dan santan. Aduk hingga rata.
Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan jamur merang, tahu, seledri, dan daun bawang. Aduk sampai rata.
Sendokkan campuran jagung ke dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kecoklatan.
Sajikan bersama saus.
(cr30/tribun-medan.com)
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-semur-ikan-bandeng-santan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-rica-rica-mentok.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-kue-talam-srikaya.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-martabak-tahu-yang-menggoda.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-Kuah-Asam-Keueng.jpg)