Resep Masakan Lebaran
Resep Chewy Soft Chocochips Cookies Cocok Dijadikan Hidangan Idul Fitr
Chewy Soft Chocochips Cookies merupakan salah satu pilihan terbaik untuk menyajikan hidangan istimewa selama Idul Fitri.
Penulis: Rizky Aisyah | Editor: Randy
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM – Chewy Soft Chocochips Cookies merupakan salah satu pilihan terbaik untuk menyajikan hidangan istimewa selama Idul Fitri.
Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, memberikan pengalaman yang memuaskan bagi lidah setiap orang yang menikmatinya.
Dengan rasa coklat yang kaya dan chocochips yang meleleh di setiap gigitannya, kue ini tidak hanya memenuhi cita rasa, tetapi juga memberikan kehangatan dan kelembutan di tengah momen berbagi kebahagiaan selama Idul Fitri.
Berikut ini adalah bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatan Chewy Soft Chocochips Cookies.
Bahan-bahan
Bahan
- 130 gr Tepung Kunci
- 105 gr Tepung Cakra
- 3/4 sdt Soda Kue
- 1/2 sdt Baking Powder
- 3/4 sdt Garam halus
- 1 sendok teh baking soda
- 142 gr Butter (bole mixe margarin)
- 85 gr Gula Palem/Brown sugar
- 90 gr Gula Pasir
- 1 butir Telur
- 1 sdt Essens Vanilla/Rhum bebasss
- sesukanya Chocochips/chocolate cincang
Langkah Pembuatan
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius.
Dalam wadah, kocok butter dan gula hingga lembut dan creamy menggunakan mixer listrik.
Tambahkan telur satu per satu, pastikan tercampur rata setiap kali menambahkan telur. Tambahkan ekstrak vanila dan aduk hingga merata.
Dalam mangkuk terpisah, campur tepung Kunci dan tepung cakra, baking soda, dan garam. Aduk hingga rata.
Campurkan campuran tepung ke adonan basah secara bertahap hingga tercampur sempurna.
Tambahkan chocochips ke dalam adonan dan aduk rata dengan spatula.
Gunakan sendok es krim atau tangan yang telah dibasahi untuk membentuk bulatan adonan dan letakkan diatas loyang yang telah dilapisi kertas baking.
Hias dengan chocochips lagi di atasnya.
Panggang dalam oven selama 10-12 menit atau hingga bagian pinggirnya berwarna keemasan.
Angkat dari oven dan biarkan hingga dingin, lalu sajikan.
(*/mag3/tribun-medan.com)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.