4 Manfaat Kentang untuk MPASI Berikut Cara Penyajian yang Tepat Bagi Bayi

TRIBUN-MEDAN.COM,- Kalangan ibu menyusui sering mencari olahan apa yang tepat disajikan bagi bayi sebagai makanan pendamping air susu ibu atau MPASI.

Satu diantara olahan yang cocok disajikan bagi bayi untuk MPASI adalah kentang.

Diketahui, ada beragam manfaat kentang bagi kesehatan.

Sebab, kentang sendiri mengandung karbohidrat, serat, protein, vitamin B6, vitamin C, kalium, fosfor, mangan, magnesium, dan asam folat.

Baca juga: Manfaat Garam Bagi Tanaman yang Banyak Orang Belum Mengetahuinya, Simak Ulasannya Berikut

Melihat banyaknya nutrisi yang terkandung dalam kentang, tak heran jika bahan pangan ini memberikan banyak manfaat bagi kesehatan bayi.

Dilansir melalui Alodokter, berikut ini adalah beberapa manfaat kentang untuk bayi yang perlu Bunda ketahui:

1. Sumber energi yang baik

Kentang menjadi salah satu sumber karbohidrat yang baik untuk bayi.

Di dalam satu buah kentang umumnya terdapat sekitar 66–90 persen karbohidrat dari total nutrisi yang ada.

Baca juga: 5 Jenis Ikan yang Baik untuk Cegah Stunting pada Anak, Nomor 2 Sering Dikonsumsi

Ketika sudah dikonsumsi, tubuh akan mengubah karbohidrat yang berasal dari kentang menjadi energi.

Jadi, menyajikan kentang untuk MPASI bisa menyediakan energi yang cukup untuk mendukung Si Kecil agar lebih aktif bergerak.

2. Meningkatkan sistem imun tubuh

Kentang mengandung vitamin C serta berbagai senyawa penting lainnya, seperti asam klorogenat, katekin, dan lutein.

Nah, nutrisi tersebut bertindak sebagai antioksidan yang bisa memperkuat sistem imun tubuh untuk melawan bakteri dan virus penyebab penyakit.

Baca juga: 14 Tanaman Pengusir Nyamuk, Ada yang Sangat Disukai Kucing Karena Bikin Fly

Jadi, dengan imun tubuh yang kuat, Si Kecil tidak akan gampang sakit dan proses tumbuh kembangnya pun bisa lebih optimal.

3. Menyehatkan sistem pencernaan

Kandungan serat dan pati pada kentang menjadi sumber makanan bagi bakteri baik di usus besar.

Oleh karena itu, rutin mengonsumsi kentang dapat memelihara kesehatan saluran cerna Si Kecil dan mencegahnya mengalami berbagai masalah pencernaan, seperti diare atau sembelit.

Baca juga: Manfaat Sawi Putih dan Cara Mengatasi Asam Urat

4. Mendukung perkembangan sistem saraf dan otak