Resep Makanan
Resep Sambal Paru Petai, Hidangan Istimewa Penambah Nafsu Makan
Resep sambal paru petai merupakan sajian istimewa penambah nafsu makan di siang hari. Simak apa saja bahan yang dibutuhkan
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Tiap orang tentunya sangat menginginkan menu makan siang yang berkualitas.
Biasanya, menu makan siang ini cukup bervariasi.
Ada yang suka dengan sajikan berbahadan dasar ikan, ada juga yang sangat menyukai daging.
Lantas, bagaimana jika hidangan makan siang itu berupa paru sapi.
Pada ulasan ini, kita akan membahas menui makan siang sambal paru petai.
Menu yang satu ini sangat cocok dijadikan santapan makan siang.
Berikut adalah resep dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 kg paru rebus hingga empuk
- 5 papan petai, kupas
- 150 gr cabai merah
- 50 gr bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 bh kemiri
- 1 sdm gula jawa, sisir
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
Langkah Pembuatan
1. Siapkan bahan.Potong2 paru lalu goreng (bisa kering atau setengah kering sesuai selera).
2. Goreng petai. Haluskan: cabai, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
3. Masukkan paru goreng dan pete goreng, aduk hingga tercampur rata. Siap disajikan.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.