TRIBUN WIKI
Manfaat Singkong dan Beragam Makanan Olahannya
Singkong (Manihot esculenta) merupakan jenis tanaman umbi-umbian. Tanaman ini memiliki banyak manfaat, serta dapat diolah menjadi beragam makanan.
Lemet dibuat dengan singkong yang ditambahkan parutan kelapa dan gula aren. Perpaduan semua itu dibungkus dengan daun pisang untuk kemudian dikukus.
4. Kue mata roda
Merupakan kue tradisional Indonesia yang berasal dari Jogja. Bagian tengahnya biasanya diberi pisang dan disajikan bersamaan dengan taburan kelapa parut.
5. Kolak singkong
Selain singkong, bahan lainnya yang dapat ditambahkan untuk membuat olahan ini adalah kolang kaling, ubi, dan pacar cina.
6. Cenil warna warni
Merupakan jajanan pasar yang memiliki rasa manis karena bertabur parutan kelapa dan gula pasir. Teksturnya yang kenyal membuat olahan ini begitu menarik.
7. Keripik singkong
Merupakan camilan yang sangat familier bagi masyarakat Indonesia. Cukup iris singkong dengan sangat tipis, goreng, kemudian beri bumbu beraneka rasa.
8. Talam singkong
Kue talam singkong atau ubi hadir dengan berbagai macam bahan olahan, sehingga membuat cita rasanya semakin kaya dan tidak membosankan.
9. Singkong keju
Olahan ini sudah cukup terkenal sebagai camilan pinggir jalan. Bahan pembuatannya juga cukup mudah untuk didapatkan.(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.