Resep Makanan
Resep Asem-asem Kerang Dara, Sajian Laut Sederhana yang Siap Menggoyang Lidah
Makanan laut asem-asem kerang dara layak dicoba di rumah sebagai lauk untuk keluarga. Sajian ini hanya membutuhkan beberapa bahan saja.
Editor:
Array A Argus
lihat foto
Cookpad/Noona Hilda
MAKANAN LAUT- Resep asem-asem kerang dara adalah menu makanan laut yang layak dicoba di rumah. Rasanya dijamin bakal menggoyang lidah.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Jika Anda termasuk orang yang suka mengonsumsi makanan laut, yuk cobain resep yang satu ini.
Nama resepnya adalah asem-asem kerang dara.
Dari namanya tentu sudah tahu dong apa saja bahan utamanya.
Ya, bahan utamanya adalah kerang dara.
Sajian laut ini sebenarnya sangat familiar bagi masyarakat Indonesia.
Hanya saja mungkin ada beberapa orang yang masih bingung bagaimana proses penyajiannya yang tepat.
Nah, jika Anda penasaran, berikut adalah resep asem-asem kerang dara yang siap menggoyang lidah.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 batang serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm asam jawa, ambil airnya
- Secukupnya garam dan gula
Bumbu iris
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 batang cabe merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
Langkah Pembuatan
- Sikat dan cuci bersih kerang dara lalu tiriskan.
- Dalam panci masukan semua bumbu bersama kerang dara.
- Rebus hingga matang, ga perlu terlalu lama, yang penting air sudah mendidih lalu matikan api.
- Angkat dan hidangkan.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.