Resep Masakan Lebaran
Resep Cah Siomak Tahu Teriyaki dan Cara Membuatnya
Resep Cah Siomak Tahu Teriyaki yang enak dan mudah dibuat ini memang tidak perlu diragukan lagi untuk disajikan sebagai pelengkap Lebaran.
Penulis: Rizky Aisyah |
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN – Resep Cah Siomak Tahu Teriyaki yang enak dan mudah dibuat ini memang tidak perlu diragukan lagi untuk disajikan sebagai pelengkap Lebaran.
Bahkan, menu praktis yang enak banget ini bikin keluarga jadi doyan makan sayuran.
Bagaimana? Masih ragu untuk menghadirkan menu sehat satu ini untuk lengkapi menu Lebaran nanti?
Bahan-bahan
Bahan
- 3 ikat siomak, potong 3 bagian
- 2 buah tahu sutera, potong kotak 1,5x1,5 cm, goreng berkulit
- 150 gram jamur kaleng, iris
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 4 buah cabai merah besar, potong 1/2 cm
- 4 buah cabai hijau besar, potong 1/2 cm
- 3 sendok makan saus teriyaki
- 1 sendok teh kecap ikan
- 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 2 sendok teh minyak wijen
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah Pembuatan
Tumiskan bawang putih, bawang bombay, dan cabai hingga harum.
Masukkan tahu sutera, jamur, saus teriyaki, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai rata.
Tambahkan siomak. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga matang. Masukkan minyak wijen. Aduk sebentar. Angkat.
(cr30/tribun-medan.com)
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.