Resep Masakan Lebaran

Resep Cah Siomak Tahu Teriyaki dan Cara Membuatnya

Resep Cah Siomak Tahu Teriyaki yang enak dan mudah dibuat ini memang tidak perlu diragukan lagi untuk disajikan sebagai pelengkap Lebaran. 

Penulis: Rizky Aisyah |
Sajian Sedap
Resep Cah Siomak Tahu Teriyaki dan Cara Membuatnya 

TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN – Resep Cah Siomak Tahu Teriyaki yang enak dan mudah dibuat ini memang tidak perlu diragukan lagi untuk disajikan sebagai pelengkap Lebaran. 

Bahkan, menu praktis yang enak banget ini bikin keluarga jadi doyan makan sayuran. 

Bagaimana? Masih ragu untuk menghadirkan menu sehat satu ini untuk lengkapi menu Lebaran nanti? 

Bahan-bahan

Bahan

  • 3 ikat siomak, potong 3 bagian
  • 2 buah tahu sutera, potong kotak 1,5x1,5 cm, goreng berkulit
  • 150 gram jamur kaleng, iris
  • 3 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 4 buah cabai merah besar, potong 1/2 cm
  • 4 buah cabai hijau besar, potong 1/2 cm
  • 3 sendok makan saus teriyaki
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 100 ml air
  • 2 sendok teh minyak wijen
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Tumiskan bawang putih, bawang bombay, dan cabai hingga harum.

     

     

     

     

     

  2. Masukkan tahu sutera, jamur, saus teriyaki, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai rata.

  3. Tambahkan siomak. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga matang. Masukkan minyak wijen. Aduk sebentar. Angkat.

    (cr30/tribun-medan.com)

Sumber: Tribun Medan
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved