Resep Makanan
Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan, Wajib Coba saat Idul Adha
Saat Idul Adha tiba nanti, Anda wajib mencoba tongseng kambing tanpa santan yang satu ini
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Saat Idul Adha tiba nanti, Anda wajib mencoba resep tongseng kambing tanpa santan yang satu ini.
Dijamin, Anda dan keluarga pasti bakal ketagihan.
Rasanya yang nikmat dipadu dengan kuah yang segar menambah selera makan Anda di rumah.
Untuk pembuatannya pun tidak terlalu sulit.
Anda tinggal mengikuti rangkaian proses yang ada pada ulasan berikut ini.
Simak resep dan cara pembuatan tongseng kambing tanpa santan berikut ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gram daging kambing
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 butir kemiri sangrai
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 10 buah cabai rawit merah
- 1 ons kubis
- 1 sdm merica bubuk
- 1 sdm kunyit bubuk
- Air secukupnya
- Minyak secukupnya
Langkah Pembuatan
1. Siapkan semua bumbu dan daging. Bersihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang puyih, kemiri. Tumis hingga harum.
3. Masukkan dagung aduk hinnga merata. Tambahkan merica bubuk,kunyit bubuk, garam, penyedal rasa jaldu jamur. Tambahkan air. Diamkan hingga mendidih. Tambahkan bumbu aromatik.
4. Masukkan semua sayuran.
5. Gulai daging kambing tanpa santan siap disajikan.(tribun-medan.com)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.