Resep Makanan
Resep Bistik Daging Sapi untuk Suguhan Keluarga di Rumah
REsep bistik daging sapi bisa menjadi menu pilihan untuk keluarga di rumah. Rasanya nikmat dan juga lezat.
Editor:
Array A Argus
lihat foto
Cookpad
MENU SPESIAL- Resep bistik daging sapi menjadi menu spesial untuk keluarga di rumah. Simak resep dan cara pembuatannya.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Hallo bunda, kali ini kita akan mengulas resep makanan yang bakal bikin keluarga ketagihan.
Nama resepnya adalah bistik daging sapi.
Jika bunda punya stok daging di rumah, bunda bisa cobain nih menu baru dari kita.
Untuk bahan dan bumbu yang dibutuhkan, bunda bisa mencarinya di pasar.
Atau, bunda juga bisa menemukannya di warung sekitar rumah.
Nah, jika bunda tertarik dengan menu yang satu ini, bunda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Untuk bahan yang dibutuhkan sangat sederhana.
Berikut adalah bahan dan cara penyajiannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gr daging (sudah empuk metode 5-30-7)
- 1 buah bawang bombay
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- 1/2 sdt Merica bubuk
- 1 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt micin
- 1 sdt royco
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 5 butir kemiri (digoreng dengan api kecil terlebih dahulu hingga kecoklatan)
- 1 jempol gula merah
- 2 SDM kecap manis
- 1 1/2 Sdm gula pasir
- 1 btg sereh
- 3 Lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 ruas jari lengkuas
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air
Langkah Pembuatan
- Haluskan bamer,baput, jahe, kunyit, ketumbar, merica, garam, micin dan kemiri
- Iris bawang Bombay, sisihkan
- Panaskan minyak goreng, masukkan bawang Bombay, tumis hingga sedikit layu, lalu masukkan bumbu halus, masak dengan api kecil
- Masukkan sereh dan lengkuas yang sudah di geprek, daun jeruk dan daun salam
- Masukkan daging, adik merata
- Tambahkan kecap, gula pasir, gula merah dan royco
- Tambahkan air, dan tutup wajan, masak dengan api kecil agar bumbu meresap.
- Tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa, lalu sajikan
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.