Resep Masakan Sahur
Resep Tongkol Cue Bumbu Kasar dan Cara Membuatnya
Resep Tongkol Cue Bumbu Kasar ini tidak perlu diragukan untuk jadi menu sahur hari ini.
Penulis: Rizky Aisyah |
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM - Resep Tongkol Cue Bumbu Kasar ini tidak perlu diragukan untuk jadi menu sahur hari ini.
Atau disajikan sebagai menu sahur, menu praktis satu ini pastinya jadi hidangan favorit seisi rumah.
Makan jadi tak cukup satu porsi kalau menu anti repot ini Anda hadirkan sebagai menu utamanya.
Bahan-bahan
Bahan
- 600 gram tongkol cue, disuwir-suwir
- 4 lembar daun jeruk dibuang tulang daunnya
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 3 lembar daun salam
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 150 ml air
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar
- 15 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai merah keriting
- 10 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 7 buah tomat hijau
Langkah Pembuatan
Tumis bumbu kasar, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
Masukkan ikan, garam, dan gula pasir. Tuang air. Aduk rata. Masak hingga matang. Sajikan.
(cr30/tribun-medan.com)
Berita Terkait
Resep Lainnya
![[FULL] Janji Prabowo Tumpas Korupsi saat Ramai Koruptor Bebas, Pakar: Jangan Jadi Presiden Omon-omon](https://img.youtube.com/vi/yVTaJfpK_ik/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.