Resep Masakan Idul Adha
Resep Bayam Siram Daging Lada Hitam dan Cara Membuatnya, Ide Menu Idul Adha yang Bisa Disajikan
Resep Bayam Siram Daging Lada Hitam ini bisa dibilang salah satu menu serba sayur super enak yang tak mungkin bisa ditolak untuk disantap.
Penulis: Rizky Aisyah | Editor: Randy
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN - Resep Bayam Siram Daging Lada Hitam ini bisa dibilang salah satu menu serba sayur super enak yang tak mungkin bisa ditolak untuk disantap.
Soalnya, menu praktis ini hadir dengan tumisan daging lada hitam yang super sedap di atasnya, yang pasti bikin keluarga jadi tak sabar untuk menyantapnya.
Kalau butuh ide untuk menu Idul Adha, sebaiknya hadirkan menu simple ini saja sebagai menu utamanya.
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gram bayam, petiki
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Lada Hitam
- 400 gram daging sapi, iris tipis sekali
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih
- 2 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica hitam kasar
- 50 ml air
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kering. Tuang air. Maska sampai mendidih. Masukkan bayam. Aduk sampai setengah layu. Sisihkan.
Lada hitam : Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Bubuhi saos tomat, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. aduk rata. Tuang air. Masak sambil diaduk sampai matang.
Sajikan bayam dengan siraman lada hitam di atasnya.
(cr30/tribun-medan.com)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.