Langkah Pembuatan

1. Campur margarin dan roombutter dengan spatula selama kurang lebih 5 menit.

2. Masukkan keju cheddar dan keju edam ke dalam campuran mentega. Aduk rata.
    

3. Masukkan sedikit demi sedikit terigu ke dalam campuran mentega dan keju.
    

4. Aduk menggunakan tangan atau uleni sampai kalis.
    

5. Panaskan oven sebelum memanggang. Olesi loyang dengan mentega.
    

6. Giling adonan dan cetak sesuai selera.
    

7. Olesi dengan kuning telur. Taburi dengan keju cheddar parut.
    

8. Susun di atas loyang dan panggang dalam oven menggunakan api kecil hingga kuning kecoklatan dan tekstur kue renyah.
    

9. Angkat, dinginkan dan masukkan dalam stoples.
    

   (cr30/tribun-medan.com)