Resep Kue Lebaran
Resep Kue Semprit Larut Keju, Kue Kue Lebaran Rapuh dan Manis
Ada banyak cara membuat kue semprit dengan tekstur yang renyah dan lembut di mulut untuk disajikan saat lebaran.
Penulis: Rizky Aisyah | Editor: Randy
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com – Ada banyak cara membuat kue semprit dengan tekstur yang renyah dan lembut di mulut untuk disajikan saat lebaran.
Cara membuat kue semprit ini cukup mudah salah satunya dengan menambahkan susu bubuk sebagian bahan adonannya.
Ada tips membuat kue semprit anti gagal yaitu jangan biarkan adonan kue terlalu lama sebelum dibentuk karena adonan mudah mengeras.
Resep Kue Semprit Larut Keju
Bahan-bahan
Bahan
- 300 gram tepung larut
- 100 gram margarin
- 50 gram butter
- 1 butir kuning telur
- 120 gram gula halus
- 100 gram keju cheddar parut
- 65 ml santan
Langkah Pembuatan
Sangrai tepung larut dengan api sedang. Angkat dan biarkan dingin.
Panggang keju di oven sekitar 10 menit sampai keju setengah kering.
Campur margarin, butter, dan gula halus. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah selama 3 menit. Masukkan kuning telur dan santan, kocok hingga tercampur rata.
Masukkan keju ke adonan. Aduk rata dengan spatula.
Masukkan tepung larut ke adonan. Aduk rata.
Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah dipasangi spuit.
Semprotkan adonan di atas loyang, lakukan sampai habis.
Panggang kue selama sekitar 40 menit. Angkat dan biarkan dingin.
(cr30/tribun-medan.com)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.