Sumut Terkini

Profil Kapolres Dairi AKBP Faisal Andri Pratomo, Jatuh Cinta dengan Makanan Khas Pakpak Pelleng

AKBP Faisal Andri Pratomo, S.H, S.I.K, M.M, M.Si saat ini menjabat sebagai Kapolres Dairi. Dirinya menggantikan AKBP Agus Bahar

|
DOK/HUMAS POLRES DAIRI
KAPOLRES DAIRI - Foto Kapolres Dairi, AKBP Faisal Andri Pratomo saat memimpin apel di halaman Mapolres Dairi. Ditanya soal makanan khas Suku Pakpak, Faisal sangat menyukai makanan Pelleng. Ayam kampung yang di bumbui kuah santan dengan rasa sedikit pedas, membuat Faisal sangat menyukai makanan tersebut, Selasa (4/2/2025). 

Pelleng sepintas mirip dengan nasi tumpeng karena berwarna kuning.

Makanan tradisional khas Pakpak Bharat Pelleng
Makanan tradisional khas Pakpak Bharat Pelleng (PARAWISATA SUMUT)

Sama seperti halnya dengan nasi tumpeng, Pelleng merupakan makanan khas suku Pakpak yang tidak di jual secara bebas, melainkan dibuat untuk acara adat saja.

Biasanya, Pelleng akan di sajikan untuk menyambut tamu, maupun acara perpisahan serta untuk hal - hal yang baik.

Di keluarga, Pelleng dibuat ketika ada anggota keluarga hendak merantau, menjelang ujian, saat kelulusan, upacara penanda tahun, dan sebagainya.

Sehingga Pelleng dapat dikatakan sebagai makanan spesial.

Pelleng, merupakan makanan khas suku Pakpak yang menjadi makanan suku adat bagi masyarakat Kabupaten Dairi dan Kabupaten Pakpak Bharat
Pelleng, merupakan makanan khas suku Pakpak yang menjadi makanan suku adat bagi masyarakat Kabupaten Dairi dan Kabupaten Pakpak Bharat (TRIBUN MEDAN/ALVI)

Pelleng bukan merupakan makanan sehari-hari bagi masyarakat Pakpak.

Adapun makna Pelleng dapat dikatakan sebagai doa dan harapan, kekuatan, persatuan, obat, perdamaian, perjuangan, kesuksesan serta kebahagiaan.

Bagi Tribuners yang ingin mencicipi masakan ini, maka dapat memesannya dengan masyarakat, atau bisa menghadiri acara adat.

 

(cr7/tribun-medan.com)

Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel

Berita viral lainnya di Tribun Medan

Sumber: Tribun Medan
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved